दाल खिचडी (dal khichadi)recipe in marathi

खुप भुक लागली कि खिचडी झटपट बनते.आज आपण झटपट दाल खिचडी बनवूया. 

साहित्य:

1वाटी तांदूळ, 

1वाटी तूर डाळ,

 1वाटी मसूर डाळ,

 1बटाटा,

1टोमॅटो,

हिरवे वटाणे,

दाल खिचडी (dal khichadi)recipe

आलं लसूण पेस्ट,

1कांदा,

 4-5हिरव्या मिरच्या,

 कोथींबीर, 

चवीनुसार मीठ

कृती:

डाळ व तांदूळ स्वच्छ धुवून घ्यावेत. 

कांदा व टोमॅटो बारीक चिरून घ्यावेत. बटाटा चिरून घ्यावा. 

कुकर मध्ये डाळ शिजवून घ्यावी.

 शिजवलेली डाळ चमचाने चांगली घोटून घ्यावी. 

कुकर मध्ये तेल गरम करत ठेवावे व त्यात जीरे व मोहोरी घालावी. 

हे तडकून झाल्यावर कांदा घालावा,आलं लसूण पेस्ट घालावी. व लाल रंगावर परतून घ्यावे. 

त्या नंतर बटाटा व टोमॅटो परतून घ्यावा. त्यात तांदूळ फ्राय करून घ्यावेत. 

हिरवी मिरची व मीठ घालून नीट मिक्स करून घ्यावे व कोथींबीर घालावी. 

1ग्लास पाणी घालून नीट मिक्स करून घ्यावे व कुकरचे झाकण लावून घ्यावे. 3 शिट्ट्या मध्यम आचेवर घेऊन गॅस बंद करावा.

 

Zatpat recipes marathi नक्की  subscribe करा. 

टिप:गुलाब जामुन रेसिपी खालील लिंक वर क्लिक करा. 

https://aayubhagwat.blogspot.com/2020/07/gulab-jamunrecipe-in-marathi.html