सोयाबीन चिली(soyabean chilli)recipe in marathi

साहित्य:

2वाट्या सोयाबीन वडा,

1कांदा,

 4चमचे टोमॅटो सॉस, 

1सिमला मिरची,

 1कप पत्ता कोबी,

आलं लसूण पेस्ट, 

कोथींबीर तिखट व मीठ चवीनुसार ,

1चमचा गरम मसाला व तेल

कृती:

सोयाबीन चिली बनवताने अगोदर सिमला मिरची, कांदा व पत्ताकोबी लंबयाआकारात बारीक चिरून घ्यावी. 

                                                 

Soybean chilli(सोयाबीन चिली)recipe 

एका पातेल्यात पाणी गरम करून त्यात सोयाबीन वडा 5मिनिटे ठेवावा. नंतर काढून त्यातील पाणी हाताने पिळून सर्व काढून घ्यावे. व पुर्ण कोरडा करून घ्यावा. 

एका कढईत तेल गरम करत ठेवावे. व त्यात सोयाबीन वडा शालो फ्राय करून घ्यावा. 

त्यानंतर कढई मध्ये तेल गरम करून त्यात मोहरी व जिरे घालून तडकून घ्यावेत. व त्त्या

त्यात कांदा घालावा व आलं लसूण पेस्ट घालावी. व लाल झाले वर कोबी व सिमला मिरची घालून नरम होईपर्यंत फ्राय करावे.

भाज्या नरम झाल्यावर त्यात तिखट व मीठ तसेच गरम मसाला घालून चांगले परतून घ्यावे. आता टोमॅटो सॉस टाकून चांगले परतून घ्यावे.

या मिश्रणात सोयाबीन वडा घालून नीट मिक्स करून घ्यावे व वरून कोथींबीर घालावी. 5मिनिटे फ्राय करावे. 

गरमागरम सोयाबीन चिली सर्व्ह करावी.

अशा प्रकारे आपली झटपट सोयाबीन चिली तयार आहे. 

टिप:साबुदाणा थालीपीठ रेसिपी खालील लिंक वर क्लिक करा. 

https://aayubhagwat.blogspot.com/2020/06/sabudana-thalipithrecipe-in-marathi.html

Pls subscribe Zatpat recipes marathi