धपाटे (dhapate)recipe in marathi

साहित्य:

1वाटी बेसन पीठ,

1वाटी गव्हाचे पीठ,

1वाटी ज्वारीचे पीठ,

 2मोठे कांदे(बारीक चिरलेली),

5-6हिरव्या मिरचीची पेस्ट, 

आलं लसूण पेस्ट, 

जिरे पूड, 

कोथींबीर,

चवीनुसार मीठ

कृती: 

सगळी पीठे एकञ करून घ्यावे. व त्यात हिरव्या मिरचीची पेस्ट, आलं लसूण पेस्ट, जिरे पूड, मीठ,  कांदा व कोथींबीर सगळे पीठामध्ये मिक्स करून घ्यावे. 

नंतर कणीक मळून घ्यावी व एक सुती कापड घेऊन त्यावर धपाटे थापून घ्यावेत.

त्याला गोल गोल होल करून घ्यावेत.व तव्यावर तेल सोडून चांगले भाजून घ्यावेत. व गरमागरम सर्व्ह करावेत.

धपाटे (dhapate)रेसिपी 



Zatpat recipes marathi नक्की subscribe करा. 


टिप:खमंग ढोकळा रेसिपी पाहणयासाठी खालील लिंक वर क्लिक करा. 
https://aayubhagwat.blogspot.com/2020/03/blog-post_17.html